甜味剂系列
乳化增稠剂系列
抗氧化剂系列
维生素系列
酸度调节剂系列
氨基酸系列
增味剂系列
着色剂系列
酶制剂系列
饲料专用系列
其它稀缺原料
酶制剂系列
产品名称:  木瓜蛋白酶
规 格:  1*25KG
重 量:  25KG
产 地:  广西
详细:
品名:木瓜蛋白酶
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
储存:阴凉、低温干燥、通风常温的环境下保存
CAS号: 9001-73-4
详细介绍:别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶
性状:白色至浅黄色粉末,有一定吸湿性。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。
在各个行业的用途:1食品工业应用:可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。
2美容化妆品工业应用:将木瓜蛋白酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有独特的美白嫩肤、美颜保健、祛斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等功效,提高产品档次。可制成减肥茶、美容护肤品等。
3日化品工业应用:用于肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,去污力强,除菌消毒、安全放心。
4饲料工业应用:用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。还可以作为蔬菜水果高级复合肥料的添加剂。
5皮革工业应用:利用木瓜蛋白酶制成脱毛剂,鞣制皮革,具有毛孔细腻,皮纹光亮效果。
检测项目
质量标准
PH
5~7
最适温度(℃)
65
酶活力
85%~115%
重金属
≤30mg/kg
大肠杆菌
≤30个/g
沙门氏菌
阴性/25g
公司全称:深圳安泰生物科技有限公司 地址:深圳市坪山新区坪山街道深汕路216号
咨询服务热线:400-685-1512 电话:0755-89328459 手机:13632578365 网址:www.szatswkj.com
技术支持:智多星网站建设管理软件